Метки

Главная Кухня Полезные советы

Полезные советы

Полезные советы по кухне

КухняПолезные советы

04.04.2009 14:27:00

Советы по приготовлению первых блюд

  • Суп-пюре можно заправить размоченным в бульоне мякишем, натертым на терке, чтобы придать ему необходимую густоту. Такие супы после заправки кипятить нельзя.
  • Чтобы пена, опустившаяся при варке бульона, поднялась, необходимо добавить немного холодной воды. А чтобы бульон получился ароматным и вкусным, его нужно варить на маленьком огне.
  • Если в говяжий бульон положить

Первые блюда 

04.04.2009 00:11:48

Способы приготовления варенья

Варенье — это продукт, приготовленный из плодов или ягод, сваренных в крепком сахарном сиропе с сохранением их формы.
Варенье готовят из зрелых плодов и ягод, так как недозрелые фрукты не имеют соответствующего аромата и вкуса, а перезрелые легко развариваются.
При варке варенья должно быть обеспечено равномерное пропитывание плодов сиропом. Поэтому предварительная обработка плодов

варенье 

RSS

Метки

Случайный совет:
Очки не будут запотевать, если их протереть глицерином.

проводите время хорошо: украинская кухня - контакты на сайте
Модная верхняя одежда. Лучшие модные пальто 2010 в наличии и на заказ.
Видео Форекс, как заработать на Forex / Форекс.