Кухня

04.04.2009 14:20:59

Первые блюда

Борщ из свеклы и крапивы
Свекла — 500 г, морковь средняя — 2 шт., крапива — 200 г, репчатый лук средний — 1 шт., растительное масло, вода — 2 л, майонез — 2 ст. ложки, сметана — 2 ст. ложки, укроп, свекольный уксус, молотый перец, соль по вкусу.
Свеклу, морковь, репчатый лук нашинковать соломкой, добавить растительное масло, свекольный уксус, влить немного

БОРЩ, суп, Первые блюда